目的：
伝統醸造技術の継承とイノベーションに関する知見共有
サプライチェーン管理・環境配慮型生産体制の視察
アジア市場における協業可能性の模索等について
中国代表会社：瀘州老窖集团有限責任公司 四川元景達食品有限責任公司
日本代表会社：湯浅醤油有限会社 丸新本家株式会社
協会：豊中日中友好協会
醤油発祥の地
湯浅町
～杉樽天然醸造の醤油～
～昔ながらの金山寺味噌～
会社概要
社名 ：丸新本家
本社所在地：和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1
設立年月日：1881年（明治14年）創業
主な事業 ：金山寺味噌製造・販売
社名 ：湯浅醤油有限会社
本社所在地：和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464
設立年月日：2002年1月設立
資本金 ：300万円
従業員数 ：16人
主な事業 ：醤油醸造と販売
1.多言語対応
2.醤油の入っている木樽
3.搾り機
4.上からみた木樽
見学写真です
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